La façon logique de choisir vos vins.
ACCUEIL LA DÉCOUVERTE DE VOS GOÛTS POUR QUI ? ACHAT DE SÉANCES	LES PERCEPTIONS QUE NOUS AVONS DES ODEURS ET DES SAVEURS DÉPENDENT DE NOS EXPÉRIENCES PERSONNELLES Vinologik vous propose des séances où vous partirez à la découverte de votre profil de goût sous forme d'une dégustation de vins animée par un sommelier professionnel. Le but de la séance sera d’établir votre profil œnologique tout en vous fournissant de précieuses informations sur les vins. Dans un premier temps, notre sommelier vous enseignera les principes de base de la dégustation. On vous aidera à mettre des mots sur des sentiments et à donner un sens à certains termes complexes du monde du vin. Dans un deuxième temps, vous serez invité à déguster à l’aveugle six vins de profils et de types différents. Ces vins sont choisis pour leurs typicités et leurs qualités. Entre chaque dégustation, vous pourrez répondre à un questionnaire simple à l’aide de notre sommelier-animateur. Les questions seront en rapport avec votre dégustation, vos perceptions et vos habitudes de consommation. Votre appréciation nous permettra de déterminer votre profil de goût. La dégustation à l’aveugle n’est pas de découvrir un millésime, une appellation ou un domaine. La dégustation Vinologik, c’est la capacité d’analyser et de mesurer les sensations que l’on perçoit. Pendant que vous terminerez votre dégustation, vos questionnaires seront traités dans notre système informatique et nous serons en mesure de vous présenter votre profil de goût avant que vous quittiez la séance. Nous vous remettrons une liste sommaire de vins qui répondent à votre profil Vinologik. Vous pourrez obtenir une liste plus complète sur l'intranet Vinologik. Nous vous conseillerons quand et comment boire les vins qui répondent à vos goûts. Surtout, nous vous indiquerons comment choisir ces vins qui répondent à votre profil. « En savoir plus sur Vinologik » LA DIFFÉRENCE ENTRE LES PROFILS DE GOÛT VINOLOGIK ET LES PASTILLES DE GOÛT DE LA SAQ. À ce jour, la SAQ a classifié plus de 1 000 de ses vins vendus en succursale ou en ligne. Ils sont classés sous huit pastilles colorées : quatre pour les rouges et quatre pour les blancs. Les pastilles de la SAQ qualifient des types de vins. Les profils Vinologik qualifient le goût des individus indépendamment des vins et de leur couleur. Lors d’une dégustation gustative et olfactive vous répondrez à un questionnaire qui nous permettra d’établir votre profil. Lorsque votre profil personnel sera établi, vous pourrez plus facilement choisir vos vins en sélectionnant des pastilles de la SAQ correspondant à votre profil ou en choisissant des cépages et régions que nous vous conseillerons.		OPPORTUNITÉ D'AFFAIRES SECTION MEMBRES REVUE DE PRESSE NOUS REJOINDRE
VINOLOGIK 2012 MC